小滿是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中第8個(gè)節(jié)氣,也是夏季的第2個(gè)節(jié)氣,其含義是從小滿開始,北方大麥、冬小麥等夏熟作物籽粒已經(jīng)結(jié)果,漸飽滿,但尚未成熟,所以叫小滿。
進(jìn)入小滿以后,氣溫明顯升高,雨水開始增多,濕熱之氣交結(jié),氣候悶熱潮濕。
南方地區(qū)更是降雨多、雨量大,加上天氣悶熱,濕熱交蒸更為突出,人們起居飲食稍有不慎,容易感邪犯病出現(xiàn)身體不適。如濕熱之邪內(nèi)阻脾胃,則會(huì)食少便溏,腹痛腹瀉;濕熱濕毒外郁肌膚,又會(huì)致濕疹瘡癤,膚痛膚癢。
濕熱是小滿時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)。因此,清熱去濕,護(hù)膚防病是此時(shí)養(yǎng)生調(diào)理的重點(diǎn)。
但小滿雖熱,若清熱貪涼過度,除濕排汗過多也會(huì)出現(xiàn)新的問題,如損陽、耗氣、傷津等變證,故調(diào)理養(yǎng)生還須因人而異,主要是把握好尺度。
小滿養(yǎng)生需吃四樣
1、綠豆:消暑止渴、清熱解毒
綠豆有清熱解毒、消暑利水等功用,自古以來就以能入藥而備受人重視,適用于中暑煩渴、食物中毒、藥草中毒等,也適用于降低高血壓。
以綠豆湯做茶飲,對(duì)防治咽喉腫痛、尿黃身癢等屬于熱證者有效,綠豆皮也叫綠豆衣,其清熱解毒的作用比綠豆肉強(qiáng)。
食用禁忌:未煮爛的綠豆腥味劇烈,食后易惡心、嘔吐;綠豆性寒,腸胃虛弱、虛寒的人應(yīng)避免食用;服藥期間,特別是服溫補(bǔ)藥期間,盡量不要進(jìn)食綠豆,以免降低療效。
2、櫻桃:預(yù)防麻疹、收澀止痛
《滇南本草》記載櫻桃“治一切虛證,能大補(bǔ)元?dú)?,滋潤皮膚”。
櫻桃以含鐵質(zhì)多而出名,鐵質(zhì)為人體血液必不可少的成分,多食可以促進(jìn)血紅蛋白再生,中醫(yī)認(rèn)為櫻桃可以補(bǔ)充氣血,適宜小滿節(jié)氣食用。
食用禁忌:櫻桃性屬溫?zé)幔瑹嵝圆『吞摕峥人哉呓?櫻桃含鉀量高,腎病患者食用會(huì)加重少尿和水腫。
3、絲瓜:清熱、涼血、化痰
絲瓜翠綠鮮嫩,是夏秋季節(jié)人們愛吃的蔬菜。
絲瓜不僅營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值更高,具有清暑涼血、潤膚美容、通經(jīng)活絡(luò)、解毒通便、祛風(fēng)、化痰、行血脈、降血壓、下乳汁等功效。
食用禁忌:絲瓜過量食用會(huì)導(dǎo)致腹瀉,更不能生吃;腹瀉者不宜食用。
4、桑葚:補(bǔ)血滋陰、生津止渴
中醫(yī)認(rèn)為桑葚能養(yǎng)血滋陰、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝、烏須黑發(fā)。亦可作為食療品,用于陰血不足之面色無華、頭暈眼花、體乏無力、腰膝酸軟、須發(fā)早白、血不養(yǎng)心之失眠、健忘、耳鳴心悸等癥的治療。