中醫(yī)養(yǎng)生
注意!糖也是一種藥,中藥湯劑中不能隨意加糖!
“良藥苦口利于病”,大多患者對(duì)中藥的苦都心有余悸。特別是對(duì)于小孩子,喂中藥湯劑時(shí)寶爸寶媽們常常“連騙帶哄”才能成功。很多人問(wèn),中藥湯太苦,可以加點(diǎn)糖嗎?如何才能讓中藥不那么苦呢?
中藥有寒、熱、溫、涼四性之分,辛、甘、酸、苦、咸五味之別,不同的口感有不同的功效。中醫(yī)認(rèn)為糖(白糖、紅糖、冰糖等)其實(shí)也是一種藥,所以中藥湯劑中不能隨意加糖。
糖會(huì)抑制中藥湯劑中某些退熱藥的藥效。比如紅糖性溫,具有補(bǔ)血散瘀、暖肝祛寒等功效,適合貧血兒童食用,但如果患兒正值外感高熱時(shí),則不宜在治外感的湯劑中加溫性的紅糖。
糖會(huì)干擾人體對(duì)中藥湯劑中某些微量元素和維生素的吸收。糖還會(huì)分解某些中藥的成分,如糖可以解除馬錢(qián)子的部分功效。
某些中藥就是借助其苦味的刺激來(lái)治療疾病的,如苦味催吐劑——瓜蒂散。若貿(mào)然加糖,苦味消失,原有的藥效也會(huì)消失。
還有一些人本身不宜吃糖。如糖尿病患者及濕熱體質(zhì)的人。這樣的人喝中藥時(shí)更不能加糖。
面對(duì)難以忍受中藥的苦味,可以試試將藥液的溫度控制在15℃~37℃,可防止?fàn)C嘴,并減輕苦澀之感。藥液入口后,最好迅速含咽于舌根后部,并自然咽下,也可用湯匙直接將藥液送至舌根順勢(shì)咽下。藥液在口中停留的時(shí)間越長(zhǎng),感覺(jué)味道越苦。因此,苦味中藥的服用力求干凈利落,快速服下。服藥后再喝適量溫開(kāi)水,可在一定程度上緩解苦味。